相关连结:https://iqc.tw/48178
2018年2月日本「米.食味鉴定士协会」编号「TW01」台湾第一张的「水田环境特A认定证」证书授予「花东宏宣无糯有机黑米」生产团队【富里有机米产销班第一班】,消费者可食的更安心。
日本「米.食味鉴定士协会」派出台湾唯一获得协会「水田环境鉴定士」的简硕宏,从2017年7月起持续到9月底,在田区进行生物调查及水质检验。
负责生物调查的「水田环境鉴定士」简硕宏说,水田环境最重要的判定基准在於生物多样性,发现物种多达53种,从拉氏清溪蟹、菊池氏细鲫、米虾、虾虎、长臂虾、豆娘、侏儒蜻蜓及幼虫水虿等水生物种,也有鸟类、蛇类、蛙类、蜘蛛等,生态系很完整,加上水质检验「每一项都得最高分」,以总分124分获颁「水田环境特A认定证」,这次共有60公顷的水田获得认证,且未来每年都得复检,才能确保水田环境持续维持无污染!
他在富里期间除了白天采集生物,有些夜间才会出现的蛙类、蛇类、领角鴞等也得实际观察纪录。他说,富里乡位处山与平原的交界处,又有溪流贯穿,拥有「里山」的环境,因此做出的各项水质检定(化学需氧量、氨气、亚硝酸、硝酸、磷酸)验出的数字都远低於该协会对於「特A」的容许量。
新闻请点文字连结:
花莲富里有机米产区环境优获日本认证